Chilipeppar

Chilipepparn har samma ursprung som paprikan och tillhör i de flesta fall samma art. Men flera andra arter ger användbara frukter oftast med ordentlig styrka. Som t.ex. Capsicum baccatum, C. chinense, C. frutescens och C. pubescens. Alla med olika karaktär och utseende.
Styrkan hos chili kommer från ämnet capsaisin, som mätes i s.k. Scoville-grader. Allt ifrån de mildaste på några hundratal enheter till de starkaste på över 2 miljoner Scoville.
Hos de flesta sorter finns det mesta av chilins styrka i fröna och i mellanväggarna där fröna sitter. Därför går det att reglera vilken styrka som passar för tillfället.

Visa som Rutnät Lista
Sortering
Visa per sida

Färsk Chili Mix 20gr i Ask

Färsk Chili Mix 20gr i Ask
25,00 kr
motsvarar 1 250,00 kr / 1 kg(s)

Chili Basket of Fire

En kaskad av färger från ljust gult till mörkt rött.
86,00 kr

Chili Habanero Gul

Klassisk, stark chili som finns i fyra olika varianter; citrongul, orange, röd och chokladbrun.
86,00 kr

Chili Habanero Röd

Klassisk, stark chili som finns i fyra olika varianter; citrongul, orange, röd och chokladbrun.
86,00 kr

Chili Hungarian Hot Wax

Fin och användbar chili med medelmåttig styrka
86,00 kr

Chili Jalapeno

Välkänd och användbar typ av chili, lättodlad och tidig som passar vårt klimat.
86,00 kr