Salladslök

Salladslöken kommer från Mongoliet och det inre av Sibirien och är minst lika vanlig i hela Asien som gul lök är hos oss. Den bildar fingertjocka, vita lökar med lång hals utan någon rund, uppsvälld lök vid roten. Bladen, som också ätes, är mörkgröna, rörformade och mellan 15- 75 cm långa, oftast 30-40 cm. Smaken på dessa lättodlade lökar är utsökt och påminner om ett mellanting mellan purjolök och vanlig gullök. I Wales kallas den ”fattigmans sparris” och är så mild på våren att alla kan äta den rå. Senare under sommaren smakar den mer.

Salladslöken vill ha samma förhållanden som purjo och är mycket köldtålig. Några sorter är perenna i hela landet. De delar sig och ger varje år nya lökar. Man förökar flerårig salladslök som gräslök, genom delning av rotklumpen. Men man bör för friskhetens skull, fröföröka den efter några år.

Visa som Rutnät Lista
Sortering
Visa per sida

Salladslök Knippe - KRAV - Ekologisk

Unga lök primörer. Ekologisk Kravodlad naturligt och hållbart, plockad för hand
86,00 kr

Pip Lök - KRAV - EU Ekologisk

Ekologisk Kravodlad naturligt och hållbart, plockad för hand
94,00 kr